¿Eres vegano y te preocupa perderte de los deliciosos sabores de Italia? Si es así, ¡no te preocupes! Si bien algunos platos italianos ya son veganos por naturaleza, otros tienen alternativas veganas. Aunque varias recetas italianas tradicionales llevan carne, muchos platos de pasta y pizza sólo llevan ingredientes veganos, y son tan sabrosos como las …
¿Qué es el queso Parmigiano Reggiano?
Como cliente frecuente de varios restaurantes de comida italiana cerca de mi, sé de una delicia que pocos extranjeros a Italia han podido probar: el queso Parmigiano Reggiano. Este tesoro culinario de Italia que decora platillos típicos del país tiene una historia y tradición increíbles que perdura hasta nuestro día, convirtiendo a estas ruedas de …
Mantener la pizza caliente en tu fiesta
La pizza es un clásico de las fiestas, y es fácil ver por qué. La pizza de pepperoni o de queso es siempre un éxito entre los adultos y niños durante una reunión. La cuestión es cómo mantener la pizza caliente y sabrosa durante todo el evento, ya que no siempre podemos optar por pedir …
Cosas a considerar al comer pizza y pasta
Al elegir combos de pizza y pasta, querrás tener cuidado para evitar que los sabores choquen. Como con cualquier comida, ciertos sabores e ingredientes combinan mejor que otros. Es por eso que queremos ayudarte a elegir los ingredientes perfectos para pizza y pasta que se complementarán entre sí y harán la comida más deliciosa posible. …
La historia del queso Mozzarella
El queso mozzarella es uno de nuestros favoritos para acompañar pizzas y pastas.
Las pizzas italianas más famosas
Las pizzas italianas tienen distintas especialidades de las que conocemos en la ciudad de México. Entre estas pizzas tradicionales, la margherita es sin duda la más famosa.