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desayuno
Gastronomía

¿Cuáles son los orígenes del croissant?

Asociado en nuestra mente a la capital francesa amante de la diversión, el croissant goza de renombre mundial, ¡pero muy pocas personas recuerdan sus orígenes internacionales! Ponemos el centro de atención en este pastel tan querido. El croissant de hoy está hecho de hojaldre con levadura. Harina, sal, agua… y una gran cantidad de mantequilla …